前兩個主題都非常的hardcore
期末的主題來個輕鬆的吧~
這次的教材靈感不是課本延伸了，而是Times for kids
閱讀素養剛好扣合108課綱，新北市主推的議題
再搭配我最喜歡的hands-on 又是一堂開心的課程
課程介紹
第一堂-Times for kids閱讀+Plickers
第二堂-食譜解讀+實作
第三堂-食譜討論設計
第四堂-做料理囉~
首先我將Times for kids印給學生的內容做為上課教材，讓學生透過討論閱讀來理解內容
裡面的內容為訪談，所以設計題目時學生也比較能快速地找到答案
問題的形式以plickers的方式呈現
學生超愛玩plickers，連平常都不太參與的同學都因為覺得太新奇了而認真參與活動
今年因為疫情的關係，我也設計了恨多關於plickers的活動，有機會再一一分享囉～
題目的型式是這樣的
學生以plickers卡作答
plickers的卡每一張都有號碼跟abcd，作答時只要用手機掃描即可知道學生的答案，之後再詳細的介紹一下
第一堂課先和學生探討健康和不健康的飲食習慣結束～
第二堂課
Times for kids後面有一個健康小零食的食譜
重點就在有ingredients和directions完全就是超好用的authentic material(非常晶晶體的一段話哈哈哈哈)
有圖片的話，學生就會直接照著做了對吧，這當然是不行的，一定要激起他們想閱讀的動機呀！
所以我把圖片拿掉，中間汰換了一些比較好取得的食材，準備來做點心囉
學生透過閱讀得知要來我這裡領什麼材料、材料的份量分別是多少
接下來透過食譜上的步驟，將材料照順序放進放進透明杯裡
學生完成之後再來看一下大家做得有什麼不一樣，照著食譜一一檢視做的和別人不一樣的同學是不是哪裡看錯了
以上
接下來的第三和第四堂課一起來說
第三堂課讓學生小組討論，他們可以在教室做的簡易料理
討論出來之後將食譜寫下來，包括材料和做法
在討論料理時我只有提醒學生，不要做太複雜的，小組上台呈現每組只有５分鐘
製作的東西也不要用到火
第四堂課學生要自己準備食材，一組一組上台實作～
我請學生自己小組分配工作，一邊做的時候，要有組員一邊講解步驟
因為學生覺得很有趣，他們很願意討論也很願意寫下來
通常每次讓學生寫什麼他們都興致缺缺，這次他們很主動的思考，覺得太棒了～
以上
下課！
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